El pan, un alimento con muchos beneficios

El pan aporta numerosos beneficios a la salud. Es rico en fibra y nutritivo. Descubre todo sobre este alimento clave en una dieta sana y equilibrada.

El pan, unido a una dieta sana y equilibrada, aporta numerosos beneficios para la salud entre los que destaca la posibilidad de evitar desórdenes gastrointestinales gracias a la fibra que aporta, sobre todo si se trata de variedades integrales. El pan y los cereales nos ayudan a tener un buen funcionamiento del tránsito intestinal ya que, además de su aporte de fibra, son una fuente importante de nutrientes esenciales para la microbiota y ayudan a mantener la flora, lo que disminuye el riesgo de padecer estreñimientos o diverticulosis y aporta mayor resistencia a posibles infecciones en ella.

Así mismo, el pan integral también tiene beneficios para las personas con diabetes debido a que gracias a sus nutrientes ayuda a mantener los niveles de glucosa en sangre más estables. Estos nutrientes son principalmente el hierro, magnesio, potasio, ácido fólico y vitaminas B6 y B2.

Además, debemos tener en cuenta la combinación de los diferentes alimentos. De esta forma, cumpliremos con las proporciones adecuadas de hidratos de carbono, proteínas, grasas, azúcares diarias recomendadas.

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